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  • 现代西厨开山鼻祖:奥古斯特·埃科菲 The First Master Chef: Michel Roux on Escoffier(2012)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Claire Lewis
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    Michel Roux Jr explores the life and influence of his great culinary hero, Georges Auguste Escoffier - the man who turned eating into dining. The first great restaurant chef, Escoffier established restaurants in grand hotels all over the world and in these centres of luxury and decadence the world's most glamorous figures of the day would mix - actresses and princes, duchesses ......

感谢盛其示翻译!也感谢Michel带大家回去认识西餐之父Escoffier!

法餐和英国的渊源

最后那段英国人改造Escoffier的食谱真滴好笑

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    主演:
    类型:
    战争
    地区:
    暂无
    评分:
    3
    简介:
    挺好的。逻辑比较通,大家的个性也都很鲜明,有发展和成长,看不顺眼的几对就是要离!就该这个结果!主角团里除了男女主,最喜欢的还是叶芳,尤其她大胆设局退婚的时候,在那个时代很敢。男女主在战场上,回北京火车上,还有复健站起来的时候,都有种看小时候老剧的感动,虽俗但爱的情节。...
    评论:
    烂尾了。一开始还行,但后面几集剧情就有些拉跨。不知道是不是换了编剧,还是本来的故事就这样,后半部份很粗糙。从80年代末突然就过了十几年到了21世纪,这个时间线拉得有些太快了…可以把一些历史事件作为背景也放进来,比如说物价闯关、苏联解体、小平南巡、医疗市场化改革,社会主义市场经济的曲折建立,做生意的人一定是有很大感触的,结合主人公应该可以有很深的内容。同时一些重要细节处理得过于省略,也不够合理,比如说齐天说医院需要赔偿,也没说多少金额,肖春生也不问;然后同时为了推进剧情让段磊下线,故意冲突。当然,整部剧还是值得看的,特别是前半部份,后面几集可以快进,其实在春晓成立的时候就可以结束了。

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